餐飲代工加盟廠家教你黃燜雞做法

步驟：

準(zhǔn)備配料蔥姜蒜香葉桂皮八角、青椒、胡蘿卜、洋蔥、喜歡吃土豆的可以備點(diǎn)土豆；

雞塊泡出血水清洗干凈，瀝干水份；

起鍋燒油，炒配料加入豆瓣醬甜面醬 炒香；

加入煸好或者焯好的雞塊，翻炒均勻；

放入生抽三勺老抽一勺胡椒粉少許，加水沒過雞肉，大火燉煮開；

水開后加入胡蘿卜洋蔥（也可加黑木耳土豆香菇）等配菜大火收汁；

收完汁放少許鹽，青椒調(diào)味喜歡辣的放紅辣椒。

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