奧爾良雞翅需要準備的材料：

雞翅中4個，奧爾良腌料20g，水20g，蜂蜜適量

奧爾良雞翅做法：

1.雞翅洗凈，正反面用刀各劃三刀，方便腌制時入味；

2.嚴格按照70g:70g:1000g=奧爾良腌料:水:肉的比例準備所需材料；

3.奧爾良腌料中加入等量的涼開水；

4.用小勺充分攪拌均勻；

5.將攪勻的料汁倒入盛放雞翅的容器中；

6.用手給雞翅按摩，盡量將料汁抓勻，使每塊雞翅都沾滿料汁；

7.將容器放入冰箱，腌制一晚上；

8.腌制好的雞翅從冰箱中取出；

9.將雞翅擺到烤架上，把剩余的料汁再重新刷到雞翅上；

10.再均勻刷一層蜂蜜；

11.烤箱200度預(yù)熱8分鐘，烤架放入中層，烤20分鐘，取出再刷一層蜂蜜；

12.刷好蜂蜜的雞翅翻個面擺放，重新放回烤箱，再烤10分鐘左右。

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